Fødevarekrise i EU: Oprethold produktionen og øg bæredygtigheden

Den russiske invasion af Ukraine har i sig selv skabt en dybt tragisk situation med utallige uskyldige ofre, og en tilbagevenden til en politisk situation, vi alle troede og håbede endegyldigt, var fortid.

En afledt effekt af krigen bliver med stor sandsynlighed en fødevarekrise.

Ukraine er en af de største eksportører af hvede, majs, raps, byg, solsikkeolie og flere andre fødevareprodukter. De manglende forsyninger fra landet kommer til at ramme forsyningen af fødevarer globalt.

Det vil ikke mindst får konsekvenser for fattige områder blandt andet i Nordafrika og Mellemøsten, hvor man i store områder allerede har store problemer med forsyningen, blandt andet på grund af udbredt tørke.

For de europæiske forbrugere er konsekvensen formentlig stærkt stigende priser på fødevarer. For landmændene i Europa har de store stigninger på energi og gødning betydet markant øgede produktionsomkostninger – og dermed en presset indtjening for mange.

Der er efter Landbrug & Fødevarers vurdering en række greb, der kan tages i anvendelse for at styrke produktionen af fødevarer og energi på den korte bane.

Konkret kan det være at give mulighed for at dyrke jord, som ellers skulle være lagt brak, og at åbne for mere dyrkning af vintersæd, der har et højere udbytte end vårsæd.

Andre muligheder med umiddelbar effekt er at lyngodkende nye svampemidler, hvilket vil øge kornproduktionen.

Endelig vil man også kunne styrke uafhængigheden af russisk naturgas ved at øge den danske biogasproduktion, som i høj grad er baseret på restprodukter fra landbruget. Det vil kunne gøres ved at fremrykke allerede vedtagne puljer til udbygning af biogas.

På længere sigt understreger situationen tydeligt, at løsningen på vores fælles udfordringer i forhold til klima, miljø og biodiversitet ikke er mindre produktion.

Løsningen er derimod at kunne opretholde produktionen – men øge bæredygtigheden. Det skal efter vores vurdering ske gennem en markant strategisk satsning på udvikling og implementering af nye teknologier. Nogle er allerede på plads og i drift, andre er langt fremme, og udviklingen går hurtigt.

Det er – og har længe været – Landbrug & Fødevarers formulerede ambition. Vi har markeret det under mantraet ”Udvikling, ikke afvikling”.

Den ukrainske katastrofe understreger bare, at der reelt ikke er et alternativ til den strategi.